Ingredienser
- 600 gRödspättafiléer, skinnfria
- smör, eller margarin
- 1,5 dlStröbröd
- 1 mskVetemjöl
- 1 mskDill, torkad
- 200 gChampinjoner, klyftade
- 0,5 Gul lök
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 dlCrème fraiche
- 2 tskprovençalska örter, eller rosmarin, mejram, kyndel och timjan
- 50 gLollo Rosso, sallad
- Salt och peppar
Till servering
- kokt potatis
- ärtor