Rimbobullar – finbulle från förr

Av Godare

(87)

Vad tycker du?

Rimbobullar – finbulle från förr

Rimbobullar- Mjuk och vaniljdoftande bulle med glasyr på toppen.
Recept ur Bara bullar – en bakläxa av bullbakarproffset Birgit Nilsson Bergström.

Rimbobullar med glasyr.

Ingredienser

Deg

  • 25 gJäst
  • 2 dlmjölk, kall
  • 1 mskströsocker
  • 1 krmSalt
  • 0,5 ägg, uppvispat
  • 420 gVetemjöl
  • 150 gSmör , rumsvarmt

Fyllning

  • 75 gSmör , rumsvarmt
  • 2 mskströsocker
  • 1 mskVaniljsocker
  • 0,5 citron, rivet skal

Pensling

  • 0,5 ägg, uppvispat + lite salt + lite vatten

Garnering

  • 2 dlflorsocker
  • 1,5 mskVatten, eller pressad citronsaft

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Rimbobullar – finbulle från förr