Fruktig biffsallad med chili

Av Jon Hansson

(1)

Vad tycker du?

Fruktig biffsallad med chili

Pannbiff med lök kan bli till en fräsch och fruktig biffsallad till nästa dags matlåda.

Biffsallad på gårdagens pannbiff.

Ingredienser

  • 800 gPotatis
  • 1 tärningköttbuljong, eller flaskfond
  • 2 lökar, stora
  • 600 gköttfärs
  • 2 mskolja
  • 2 msksmör
  • 1 mskBalsamvinäger
  • 4 portBrysselkål, eller haricot verts
  • Salt och svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Fruktig biffsallad med chili

Jon Hansson

Jon Hansson är journalist med 40 år i yrket, skrivit tolv kokböcker innehållandes över 2500 recept, diplomerad sommelier, vin- och matfantast. Testar olika matnyttigheter, från mozzarella till kockknivar på Aftonbladet Plus. Skriver även för krogguiden White guide och Magasin måltid.