Krig, Trump och mjölkbrist – därför blir allt dyrare
Publicerad 2025-03-13 20.56
Matpriserna stiger.
På grund av krig, Donald Trump och mjölkbrist riskerar ökningen att fortsätta.
– Vi är i händerna på omvärldsläget, säger chefsekonomen Carl Eckerdal.
Geopolitiska spänningar och handelskrig
Sedan den ryske presidenten Vladimir Putin inledde anfallskriget mot Ukraina i början av 2022 har kostnadstakten i Sverige och Europa tilltagit. Sedan Donald Trump flyttade in i Vita huset har USA hotat med att införa höga tullar mot allierade, däribland Europa. Tullarna riskerar att spä på inflationen ytterligare, och priset på både livsmedel och andra viktiga produkter lär stiga.
– Handelskrig är aldrig gynnsam för någon, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen.
Svag svensk valuta
Även om den svaga svenska valutan påverkar matpriserna finns det ljus i slutet av tunneln. I början av året har den svenska kronan fortsatt att stärkas, både mot dollarn och euron. I början av veckan låg en amerikansk dollar under 10 kronor för första gången sedan december 2023. Om kronan fortsätter att stärkas gynnas den svenska livsmedelsindustrin.
Klimatförändringar
Klimatförändringar och efterföljande extremväder har en negativ påverkan på matpriserna. Jordbruks- och livsmedelssektorn lägger mycket pengar på att anpassa sig efter klimatförändringarna. Översvämningar och torka på flera platser i världen blir kännbart i de svenska butikerna.
Brist på mjölk
I hela EU råder det just nu brist på mjölkprodukter. Många bönder i Europa har lagt ner sina verksamheter vilket lett till att det finns färre kor som kan förse kontinentens invånare med mjölk, smör och grädde. Bristen får även spridningseffekter.
Förpackningsavgifter
Det har blivit dyrare att återvinna förpackningar. Kostnaden för den kommunala insamlingen av förpackningar vid svenska villor och flerfamiljshus betalas i dag av producenterna. Kostnadsökningarna har redan lett till ökade priser och kommer att bli ytterligare dyrbart framöver.