Hilda Kirkhoff vinner ”Hela Sverige bakar” 2020

Dramatisk final med avhopp och tårar

Uppdaterad 2020-12-10 | Publicerad 2020-12-09

Det blev en dramatisk säsongsavslutning i ”Hela Sverige bakar” när de tre finalisterna plötsligt blev två.

I finalrysaren var det till slut Hilda Kirkhoff som stolt kunde titulera sig som landets bästa hemmabakare.

– Det känns underbart, säger hon till Aftonbladet.

Hilda Kirkhoff, 26, är den lyckliga vinnaren av ”Hela Sverige bakar” 2020. Det blev en dramatisk final och redan i början av programmet visade det sig att de tre finalisterna plötsligt bara var två. Det var Frida Bornholt, 29, som saknades.

– Det är för att Frida drog på sig en förkylning tidigare i veckan. Och i dessa coronatider måste vi vara extra försiktiga, säger Tina Nordström i programmet.

Kvar i tävlingen stod och Hilda och Ida Strid, 31.

Ida Strid och Hilda Kirkhoff i finalen av ”Hela Sverige bakar” 2020.

Frida Bornholt skickade med en videohälsning till dem.

– Ni vet ju om att jag så himla gärna skulle vilja stå där med er och ge en riktig fajt i dag, men så blev det tyvärr inte, säger hon och önskar lycka till.

Då kunde inte Hilda hålla tillbaka tårarna.

– Det är skitjobbigt att Frida inte är med, hon hade verkligen förtjänat att vara här, säger hon.

”Bröllopstårta värdig ett kungligt bröllop”

Temat var ”kunglig final” med en ”bröllopstårta värdig ett kungligt bröllop” som ett av de avgörande momenten i tävlingen. Fem timmar fick de på sig innan det var dags för juryns bedömning.

Ida hade även bakat småbakelser till tårtan.

– Det ska vara en tårta egentligen. Det är lite synonymt med dig Ida, du har fått instruktioner och recept, sen läser du och så gör du lite vid sidan om ändå, säger Johan Sörberg.

När det var Hildas tur började Johan Sörberg plocka bort blommor från tårtan som var tänkt som dekoration.

– Det hade varit elegantare för mig, utan de här. Jag vill titta på tårtan, inte på blommorna.

En krokan i ”Hela Sverige bakar”.

Tårar och marispanrosor

Avgörande moment blev en krokan, ett snirkligt bakverk som byggs i flera våningar, till Hilda och Idas förfäran. Tre timmar fick de på sig att spritsa mandelmassa och göra marsipanrosor. Hilda Kirkhoff hade svårt att hålla tillbaka tårarna igen, men denna gång av pressen.

– Jag kommer aldrig mer göra marsipanrosor, säger hon.

”Nära att man faller ihop”

Efter juryns slutliga bedömning var det Hilda Kirkhoff som kunde titulera sig som Sveriges bästa hemmabagare 2020. Förutom äran fick hon även ett bakbokskontrakt och ett tårtfat.

När Aftonbladet når henne är hon glad och kan äntligen pusta ut.

– Det känns helt underbart! Det är blandade känslor, tomhetskänsla men också en väldig lättnad att faktiskt få dela med sig av det.

Vad minns du från finalen?

– Att jag var väldigt stolt som hade tagit mig så långt. Samtidigt var det verkligen den sista energin som man liksom pumpade ut för att leverera hundra procent in i det sista. När man ska få bedömningen är det nära att man bara faller ihop.

Nu när det är officiellt hoppas hon på att kunna jobba med bakning på heltid.

– Jag älskar att göra tv och jag älskar att skriva min bok. Det hade varit så kul att få fortsätta med det.

Hur ska du fira?

– Det blir löjromspizza och champagne!

<div data-tipser-pid="5f44c243f8fe520001360473" data-tipser-view="compact"></div>