”När man gör tv med GW är alla nervösa”
Erik Haag och Lotta Lundgren om nya ”En smak på livet”
Publicerad 2022-07-23
Erik Haag och Lotta Lundgren är tv-aktuella med den andra säsongen av ”En smak på livet”.
En av gästerna som får uppleva sina matminnen från barndomen är Leif GW Persson.
– Han var på gott humör och blev jättesolig när han fick äta pölsa.
I ”En smak på livet” gräver Lotta Lundgren och Erik Haag i kända gästers förflutna och vad de har för matminnen från barndomen.
Den här gången är det Eva Rydberg, Lisa Nilsson, Leif GW Persson och Marko ”Markoolio” Lehtosalo som får chansen att kastas tillbaka till smaker och dofter som framkallar känslosamma minnen.
– Första säsongen var lite av en provsäsong. Då visste vi inte om det här formatet som vi har varit med att utveckla skulle fungera. Vi fick göra fyra program och blev glatt överraskade över att det fungerade, säger Lotta Lundgren till Aftonbladet.
Markoolios piroger gick hem
Lotta Lundgren och sambon Erik Haag förklarar att processen är ganska speciell. De gör grundlig research om gästerna och sedan lagar Lotta maten själv enligt gästernas recept.
– Det roliga är att Lotta lagar den här maten flera gånger inför programmen. Det blir kul och genuint. Vi har ätit Markoolios piroger flera gånger hemma, säger Erik Haag.
De berättar att gästernas matminnen i viss mån är ganska förutsägbara. Skånska Eva Rydberg mindes till exempel sin barndoms gåsamiddagar.
– Man kommer gästerna väldigt nära. Markoolios mamma lagade välling till honom när han var bebis som var så fet och söt att de sa att hon måste sluta ge honom det. Vi gjorde den vällingen och den var väldigt god, men man förstår att om man ger den till en bebis så blir den väldigt stor. Vi fick en bild av bebis-Marko, säger Erik Haag och skrattar.
Skräcken för GW
Leif GW Persson känner ni ganska väl, blir det lättare eller svårare?
– När man ska göra tv-program med GW är alla så nervösa. Alla undrar vilket humör han ska vara på för mardrömmen är att han är på dåligt humör. Men det visade sig att det var bra med det här konceptet. Är det något han gillar så är det att få vällagad mat. Han var på gott humör och blev jättesolig när han fick äta pölsa.
På frågan om drömgäst blir svaret något oväntat.
– Carl-Einar Häckner tycker vi skulle vara jättekul att ha med. Det är också alltid kul med en trollkarl.
Erik Haag fyller i:
– Du Lotta säger ju alltid att Alex Schulman skulle vara en drömgäst.
– Han är så väldigt intresserad av sitt förflutna och verkar minnas mycket. Han ger nog också lite motstånd på ett kul sätt så han känns spännande.
Hyllar köttfärssåsen från 80-talet
Den självklara frågan är vad ni själva har för matminnen från förr?
– Min pappas köttfärssås har varit viktigt för mig. Den har jag gjort ganska ofta till mina barn. Att göra köttfärssås som pappa gjorde på 80-talet, det sitter ihop med min egen fantasi om hur en bra pappa ska vara, säger Erik Haag och fortsätter:
– I programmet om mig skulle man också kunna möta mig under ett vattentorn och halsa en flaska Kir, körsbärsvinet. Det minns jag väl.
Lotta Lundgren:
– Vi hade en kvinna i köket på mitt dagis som hette Kerstin och var från Skåne. Hon gjorde otrolig och udda mat som fiskpaj som var det godaste jag hade ätit.
Hur fungerar det att jobba ihop?
– Det funkar väldigt bra och är praktiskt. Det kul att vi gör samma sak. Det är också lyxigt att kunna ha det pågående pratet om jobbet hela tiden. Det blir ett mervärde som vi skulle ha svårt att komma upp till på egen hand. Vi passar också väldigt bra ihop och har kul tillsammans, säger Erik Haag.
Säsong 2 av ”En smak på livet” har premiär i TV4 lördag 23 juli kl 20.00.