Kreativ matsedel fick kritik från föräldrar

Ebba Thornéus

helskärm

För F-6:orna på Rosenfeldtsskolan i Karlskrona är det slut med roligheter på matsedel.

Detta efter att den diktande köksledaren fått kritik från föräldrarna.

Köksledare Mathz Sandén och hans kollegor fick under höstlovet i uppgift att förbättra matsedlarna på Ehrensvärdska gymnasiet och Rosenfeldtsskolan i Karlskrona skriver Blekinge Läns Tidning.

För att skapa lite liv i de annars ganska tråkiga formuleringarna började Mathz att dikta.

– Det var allt från rödvinsdoftande, väldresserad och gomunderhållande, berättar han för Aftonbladet.

Fick klagomål från föräldrar

Men det var inte alla som uppskattade dessa målande beskrivningar och efter ett samtal från kommunens kostchef i tisdags var det slutdiktat på menyerna. Detta efter klagomål från föräldrar.

– De enda reaktioner jag har fått till mig är ett samtal från en journalist som framförde reaktioner från föräldrar. Jag tycker att vi ska lyssna på de gäster och föräldrar vi har, och ta till oss, säger kostchefen Eva Wrobel till BLT och tillägger att det i detta fall blev lite för mycket av det spännande.

Var för överambitiös

För Mathz var det därför bara att ändra tillbaka till den tråkiga menyn igen.

– Jag var tydligen lite för överambitiös i min iver att det skulle låta gott. Att det serverades rödvinsdoftande burgundisk nötköttgryta till sjuåringar var det som föräldrarna reagerade på mest. Men det är ju inte så att jag fyller barnen med rödvin.

Trots kritiken har Mathz mestadels fått positiva reaktioner.

– Många av eleverna tyckte att de var skitroliga och flera lärare och kollegor har kommit in och sagt att jag ska fortsätta.

Kommer att fortsätta

På frågan om det därför blir några fler kreativa matsedlar i framtiden svarar Mathz att han i så fall kommer att tänka över sina ordval men att det inte är omöjligt.

–Jag har tagit den tråkiga vägen just nu men vem vet, i nästa vecka kanske jag känner för att skapa lite igen.