Chatta med livmedelsexperten om julborden

Publicerad 2021-12-22

Hur ska en tänka kring de stundande festligheterna, med julbord och glöggmingel? Är det okej att låta sillen stå ute medan klapparna öppnas?

Se svaren när Marie-Louise Danielsson-Tham, professor emerita i livsmedelshygien vid Örebro universitet chattade med läsarna.

Klockan 11.30 kan du chatta med Marie-Louise Danielsson-Tham, professor emerita i livsmedelshygien vid Örebro universitet, om de stundande matfestligheterna och hur en bör tänka när flera samlas vid julbord och glöggmingel.

  • Marie-Louise Danielsson-Tham
    22 dec 2021

    Tack alla som chattat!

    Jag önskar er alla en God och smittofri Jul!

    /Marie-Louise

  • 22 dec 2021

    Snabbtest och testa i massor .

    Innan vi ses till jul testar vi alla.

    Du kan ju bära på smittan även som vaccinerad och smitta runt och även hamna på Iva

    Hc

    En posiitiv (det vill säga personen bär på smitta)snabbtest är säker, men en person som testat negativt kan tyvärr bära på smitta. En vaccinerad person blir i normalfallet inte alls lika sjuk som en ovaccinerad.

    Marie-Louise Danielsson-Tham
  • 22 dec 2021

    Varför är restriktionerna så luddiga? En längre tid finns inte någon, mer än jag, med munskydd i samtliga livsmedelsaffärer i Örebro. Är det lika i övriga S?

    Tycker faktiskt det är myndigheternas vaga uttalande, inte riktigt klara besked.

    Rolf Johnsson

    Det är svårt att vara pedagogisk och uttrycka sig så att alla oavsett bakgrundskunskaper förstår och tar informationen till sig.

    Marie-Louise Danielsson-Tham
  • 22 dec 2021

    Om man spiller spad på sin vita soffa, hur får man då bort det? Lurigt tycker jag!

    Poppe

    Svårt! Börja med kallt vatten, ta sedan varmt vatten med diskmedel, gnugga på fläcken, skölj med rent vatten och torka torrt så fort det går.

    Marie-Louise Danielsson-Tham
  • 22 dec 2021

    Jo jo, men dina egna tre bästa julgodisar då? :)

    Bonander igen

    Choklad i alla former.

    Marie-Louise Danielsson-Tham
Marie-Louise Danielsson-Tham, professor emerita vid Institutionen för livsmedelshygien.