"Jag tror vi äter mycket norskt"

Helena Björk/TT

Publicerad 2021-06-23

Viss fisk från Östersjön och svenska insjöar innehåller miljögifter som kan skada foster och bör undvikas av gravida. Men fler än så bör vara försiktiga, vilket inte alla känner till.

Midsommartider innebär för många en hel del fisk på bordet. Frågan är vilken fisk vi ska satsa på och vilka fiskar vi bör skippa. Det är nämligen inte bara gravida och ammande som ska undvika viss fisk från Östersjön, insjöar och älvar som riskerar att innehålla höga halter av miljögifterna PCB och dioxiner.

TT har frågat några som berörs av Livsmedelsverkets kostråd om de känner till att de kan behöva se upp med vildfångad lax, öring, strömming, sik och röding från vissa vattendrag.

Mehrab Radsham, med två barn, 4 och 1 år gamla, Stockholm.

Känner du till att man ska undvika att äta vissa fiskar som innehåller miljögifter?

– Ja jag har hört att fiskar från svenskt vatten innehåller farliga ämnen.

Undviker du dem?

– -Det tror jag, jag tror vi äter mycket norskt.

Barn ska undvika dem, har du tänkt på det?

– De äter samma mat som vi äter. Så undviker jag det, så undviker de det.

Har du försökt informera dig om det här?

– Nej inte mycket. Vi är bekväma vi människor, vi vet vad som är farligt men vi orkar inte alltid undvika det. Vi fuskar, det ser du, sitter och äter glass. Det är inte så hälsosamt i längden.

Amelia Saywer, 17 år, Falköping

Känner du till att man ska undvika vissa fiskar för att de innehåller miljögifter?

– Lite, men jag äter inte så mycket fisk.

Har du tänkt på att inte äta viss fisk ifall du skulle bli gravid i framtiden?

– Nej, jag har inte tänkt på det. Jag känner att man hade kunnat få lite mer information.

Hade du följt rådet om du vetat att foster kan påverkas om man äter den?

– Ja, definitivt, jag hade gärna velat ha mer kunskap så att jag kan undvika de fiskarna som inte är bra. Det hade jag lätt kunnat lära mig i skolan.

Louise Prag, med tre barn 9, 5 och 1 år gamla, Stockholm

Känner du till att det finns miljögifter i vissa fiskar?

– - Ja, det vet jag. Jag undvek fisk när jag var gravid, tog det säkra före det osäkra.

Tänkte du på det tio år tidigare också?

– Nej, det gjorde jag inte, det var först när jag blev gravid. Jag kanske visste om det men tog det inte på så stort allvar.

Hur gör du med barnen nu?

– Det tänker jag absolut på. Men vi äter inte mycket fisk för det var inte så många i familjen som gillar fisk.

Tycker du det borde det finnas en märkning i butiken?

– -Ja absolut, för gravida och ammande.

Emma Karlsson, 20 år, Stockholm

Känner du till att man ska undvika vissa fiskar som för att de innehåller miljögifter?

– Jag har hört om det men jag har ingen koll på vilka det är, och jag handlar inte fisk särskilt ofta.

Vet du varför man ska undvika dem?

– Är det inte att de simmar i vatten där det finns massa plaster? Jag vet inte exakt vad det kan göra för skada.

Det är på grund av PCB och dioxiner, egentligen ska man undvika dem flera år innan om man vill bli gravid. Tänker du på det så långt i förväg?

– Då tänker jag, är det ens hälsosamt att äta det över huvud taget?

Hade du velat att det skulle finnas en märkning i affären?

– Ja, allt annat står ju varför ska det inte stå? Det är ju som en ingrediens om fisken har käkat det. Om det är en hälsorisk är det klart man vill veta det.