Musbajs hittades i skolmaten

Små muslortar hittades på falukorven på Torskolan i Torsås.

I stället för att servera korvstroganoff och ris blev miljöinspektören inkallad.

– Det var tur att de kollade, säger inspektören Gustaf Nilsson.

helskärm

Det var den 21 augusti som avföringen på falukorven hittades av kökspersonalen på Torskolan i Torsås. Falukorven, som kom från leverantören Charkett, levereras i stora påsar men alla var inte helt förslutna.

– Falukorven levereras i storpack och den här förpackningen var inte helt försluten, och det är troligtvis där som musen har kommit in, säger Gustaf Nilsson, miljöinspektör i Torsås kommun.

Att musen skulle ha kommit via Torskolan är inte troligt, istället tror Gustaf Nilsson att det har skett under transporten.

Fick servera soppa i stället

Efter att ha analyserat korven visade provsvaren förhöjda halter av tarmbakterien E. coli.

– Anticimex gissar på att det är avföring från en liten skogsmus, säger Gustaf Nilsson

All korv slängdes och i stället serverades soppa till lunch.

– Det var tur att de kollade, det gjorde de bra, säger kommunens miljöinspektör.