Två döda efter matförgiftning på äldreboende

Publicerad 2015-05-04

Två personer har dött i misstänkt matförgiftning på ett äldreboende i Ljungby kommun.

Ytterligare en person vårdas på sjukhus.

Orsaken till matförgiftningen tros vara hallon i efterrätten, skriver SVT.

Matförgiftning har brutit ut på flera äldreboenden i Ljungby kommun.

Två personer fördes under helgen till sjukhus och avled senare där. Det är dock inte bekräftat att de dött av matförgiftninen.

Ytterligare en person vårdas fortfarande.

– I söndags morse fick vi signaler som att det var flera stycken boende på tre äldreboenden här i Ljungby som hade insjuknat i magsjuka, säger Carina Karlund, informationschef på Ljungby kommun.

Hallon i efterrätten

Orsaken till matförgiftningen kan vara att det funnits calicivirus i frysta hallon som serverades till efterrätten, men orsaken till utbrottet är ännu inte fastställd.

– Vi började fatta misstankar om att det hade något med någon av maträtterna som har serverats att göra. Vår hypotes är att det kan ha varit någonting i lunchen i fredags som har orsakat en magsjuka, säger Carina Karlund.

60-tal personer sjuka

Hittills har ett 60-tal personer, 50 vårdtagare, blivit sjuka.

Maten tillagas centralt på äldreboendet Brunnsgården och köket fortsätter leverera mat, men utan de ingredienser som använts de senaste dygnen.

– Den uppgift vi har fått är att det verkar ha lugnat ner sig lite grann nu, med antal insjuknade, säger Carina Karlund.

Följ ämnen i artikeln