Två döda efter matförgiftning på äldreboende
Publicerad 2015-05-04
Två personer har dött i misstänkt matförgiftning på ett äldreboende i Ljungby kommun.
Ytterligare en person vårdas på sjukhus.
Orsaken till matförgiftningen tros vara hallon i efterrätten, skriver SVT.
Matförgiftning har brutit ut på flera äldreboenden i Ljungby kommun.
Två personer fördes under helgen till sjukhus och avled senare där. Det är dock inte bekräftat att de dött av matförgiftninen.
Ytterligare en person vårdas fortfarande.
– I söndags morse fick vi signaler som att det var flera stycken boende på tre äldreboenden här i Ljungby som hade insjuknat i magsjuka, säger Carina Karlund, informationschef på Ljungby kommun.
Hallon i efterrätten
Orsaken till matförgiftningen kan vara att det funnits calicivirus i frysta hallon som serverades till efterrätten, men orsaken till utbrottet är ännu inte fastställd.
– Vi började fatta misstankar om att det hade något med någon av maträtterna som har serverats att göra. Vår hypotes är att det kan ha varit någonting i lunchen i fredags som har orsakat en magsjuka, säger Carina Karlund.
60-tal personer sjuka
Hittills har ett 60-tal personer, 50 vårdtagare, blivit sjuka.
Maten tillagas centralt på äldreboendet Brunnsgården och köket fortsätter leverera mat, men utan de ingredienser som använts de senaste dygnen.
– Den uppgift vi har fått är att det verkar ha lugnat ner sig lite grann nu, med antal insjuknade, säger Carina Karlund.