Extrema kosten: äter 7000 kalorier om dagen
Uppdaterad 2021-05-10 | Publicerad 2021-02-15
För att orka med den granithårda träningen krävs ett extremt kostintag.
Nu berättar Nils van der Poel om sin favoritpizza – och om sina lunchvanor.
– Det är inte lika mycket Nutella och Ahlgrens bilar till lunch som förut – men det förekommer.
Vi har hört om frukost för mästare, men vad är lunch för världsrekordsinnehavare?
På väg hem från Nederländerna, efter de två VM-gulden, tar sig Nils van der Poel tid att svara på frågor från Sportbladets läsare, bland annat hur mycket han äter för att orka träna över tusen timmar om året.
– Vissa träningsperioder är det väldigt stor volym träning och man bränner mycket. Då kan jag käka 6 000-7 000 kalorier per dag. Men vissa träningsperioder, likt de man har inför tävlingar, ligger man betydligt lägre och kanske bara bränner 3000 kalorier per dag, säger han.
”Gott med oliver och skinka...”
Hur får man i sig 6 000–7 000 kalorier?
– Det är en utmaning. Det är som ett roligt koncept där man har matkoma samtidigt som man är hungrig. Jag kan inte beskriva det bättre än så.
Om du bara fick äta en pizza resten av ditt liv, vilken skulle du välja?
– Det är en exceptionellt bra fråga. Jag skäms nästan över att ha ett snabbt svar, men generellt när man beställer en pizza gör man det med med ambitionen att bli fruktansvärt mätt. Då är det en kebabpizza man beställer. Samtidigt är det väldigt gott med oliver, champinjoner, någon god skinka och någon god ost på.
Många beställer pizza för att det är gott, inte för att främst bli exceptionellt mätta. Bara så du vet.
– Ja, det är en arbetsskada kanske.
”Äter bättre så mår jag bättre”
En läsare undrar om Nils van der Poel fortfarande äter mörkt bröd med nougat till lunch. 24-åringen skrattar, men tycks ta ämnet på allvar.
– Generellt finns väldigt mycket som påverkar en idrottsprestation, allt från hur man sover, äter och mår. Men det som framför allt kommer påverka är hur du tränar. Det är där du bör lägga ditt huvudfokus, säger han och utvecklar:
– För några år sedan var jag väldigt slapp med dieten, men jag har börjat styra upp det lite mer senaste tiden. Det är inte främst för träningens skull, utan för att jag mår bättre när jag äter bättre. Det är inte lika mycket Nutella och Ahlgrens bilar till lunch som förut.
Han tar en kort paus. Sedan lägger han till:
– Men det förekommer.