40 min
▸ Lax i ugn – perfekt matlagning i vardagsrushen är att lägga allt på en plåt och skjutsa in i ugnen.
30 min
▸ Vegetarisk gryta – linsgrytan är en riktig klassiker och går att variera i det oändliga.
25 min
▸ Broccolibulgur – en perfekt och jättegod lunchlåda. Den här rätten fixar du ihop snabbt mellan jobbet och…
▸ Chicken tikka masala – kryddigt god med läckra indiska smaker. Chicken tikka masala kan lagas till på mängder av olika…
▸ Chicken à la King – en riktig klassiker från 1970-talet där den dök upp i krögaren Carl Butlers kokbok.
▸ Svamppytt – som pyttipanna i de lux version. Läckra smaker av svamp, stekt fläsk och rosmarin gifter sig i denna rätt.
▸ Frikadeller i currysås med ris – Stora Hammars skola i Vellinge vann kategorierna Årets skolrestaurang och Årets…
▸ Okonomiyaki – läckert smakrik och krämig är den japanska pannkakan som mer liknar en pizza.
▸ Zucchinilasagne – med köttfärs. Nu är det högsäsong för zucchini och det är lätt att få tag på fina exemplar.
45 min
▸ Rotfruktssoppan Take my root är en fantastiskt god soppa. Passa på när rotfrukterna är i säsong så blir den, om…
▸ Grönsakssoppa med green curry – de goda thaismakerna passar perfekt i en soppa med blomkål och linser.
▸ Majssoppa – här är en variant av New England-clam chowdern fast utan musslor.
▸ Blomkålssoppa – krämig, kryddig och mättande. Kryddblandningen Zaatar är god att strö över.
▸ Svampomelett är perfekt lunch eller som en lätt…
▸ Pasta arrabbiata med salami – arrabbiata betyder arg på italienska men den här pastan gör nog de flesta glada.
▸ Kebab i bröd – i bland vill man bara ha något riktigt gott som ändå är enkelt att sno ihop.
▸ Tortellini med tomatsås och pesto är både gott och…
20 min
▸ Korvgryta med paprika – recept på vardagsmat kan man inte få för många av.
▸ När du har börjat äta den här pastan kommer du aldrig vilja…
▸ Klassiska potatisbullar med knaperstekt bacon och lingon är supergod vardagsmat som passar hela familjen.
▸ Sötpotatisplättar med färsk spenat – smaskiga plättar av riven sötpotatis.
▸ Pastagratäng med broccoloco – härligt krämig gratäng med broccoloco som är en lite större broccoli med mild och söt…
▸ Stekt laxfilé med fräsch citrussallad. Servera den goda laxen på en bädd av sallad, blodapelsin och oliver.
