Stjärnkockens ord fick hjältarna att tappa hakan

Uppdaterad 2021-12-20 | Publicerad 2021-12-17

Markus Aujalay överraskade föreningen Ätbart på Svenska hjältar-galan.

Stjärnkocken delade ut ett pris som Årets hållbarhetshjältar inte hade förväntat sig.

Varje vecka räddar den ideella föreningen Ätbart fem ton matsvinn från att slängas i soporna. Istället delas varorna ut till behövande människor. För sina insatser prisades Ätbart som Årets hållbarhetshjältar på Svenska hjältar-galan 2021.

Markus Aujalay delade ut utmärkelsen på Cirkus scen.

– Många kallar ju oss kockar för rockstjärnor och hjältar men det är ni som gör ert arbete som är de riktiga hjältarna, sade Markus.

Stjärnkocken Markus Aujalay var imponerad över hjältarnas hållbarhetstänk och drivkraft.

Därefter berättade stjärnkocken att Ätbart ska få ge ut en bok på förlaget Ekström & Garay.

– Vi hoppas ni ska skriva historien om Ätbart och om hur vi alla kan bidra till hållbart samhälle, sade Markus.

Hjältarnas 6 smarta tips: Så minskar du ditt matsvinn

Dessutom kommer föreningen att få ett bidrag på 30 000 kronor från Riksbyggen och rådgivning på sin tillväxtresa.

Ätbarts representanter på scenen Amar Rekic, Mickaël Gayet, Inga–Lill Berggren och Gabriel Johansson såg med glad förvåning på varandra.

– Det var helt otroligt på scenen. Man vet inte vad man ska säga. Man är så lycklig, berättade Inga-Lill sekunderna efter prisutdelningen.

Svenska Hjältar startades av Aftonbladet 2007.

Varje år skriver vi om hundratals vardagshjältar som visat prov på mod, civilkurage och medmänsklighet.

Av dessa utser vår jury sex hjältar som prisas på den tv-sända Svenska Hjältar-galan på TV4 i december.

Nominera din hjälte här nedan!