▸ Med bara en månad kvar kommer nu larmrapporter om att midsommarlunchen är hotad.
▸ Först vårvärme och soliga dagar – sedan frostnätter. Efter den senaste tidens minusgrader befarar skånska äppelodlare…
1 h 30 min
▸ Äppelbakelser med vaniljkräm – servera äppelkaka och vaniljsås i ett med den här läckra bakelsen.
15 min
▸ Torkade äppelskivor – tunna, segkrispiga skivor av äpple är ett gott snacks som är enkelt att göra själv.
▸ Miljöforskaren Victoria Bignet kartlägger olika typer av mat och dess miljöpåverkan.
▸ Äppelcheesecake – toppa cheesecaken med syrliga äppelbitar och en doft av kanel.
▸ Skeppsvraket ska vara lika stort som regalskeppet Vasa
1 h 20 min
▸ Kanelkaka med äpplen – muskot och kanel ger härligt kryddig smak åt den här mjuka kakan.
▸ STORT BILDEXTRA 35 000 äpplen från åtta olika sorter gick åt till årets konstverk – som blev mycket populärt vid selfies efter avtäckningen.
▸ Galette med äpplen
30 min
▸ Känn doften av stekta äpplen som toppas av en krämig vaniljsås. Inuti äpplena göms mandelmassa och kanel.
▸ Ett snabbt recept på en krämig gryta för dig som vill spara tid i vardagen.
▸ Äppelpaj, äppelkaka, äppelrosor, äppelkladdkaka och kanelbulleäppelpaj.
▸ Ät hela, även äppelskruttet och kärnorna. I ett vanligt äpple finns massor av nyttiga mikrober som gör gott för…
▸ Förra årets rekordskörd gör att äppelträden behöver vila i år. Enligt forskare är en blygsam skörd att vänta.
45 min
▸ Kryddig högrev med fänkål och äpple – här bjuder kocken Tina Nordström på en kryddig gryta.
▸ En smarrig kiwiglass som både är svalkande och läskande - passar perfekt när värmen kommer.
