30 min
▸ Läcker och smakrik rätt som passar både som frukost eller som lunch.
▸ ”Lilla frukostarkivet” visar hur man får en bra start på dagen.
15 min
▸ Gott, nyttigt – och mättande. Blåbärsgröt med chiapudding är perfekt för att göra en stor laddning och förbereda i kylen dagen innan.
10 min
▸ Knepet för att få till den perfekta brunchmackan är at steka brödskivorna i smör.
5 min
▸ Den läckert gröna smoothien får smak av mango, dadlar och vanilj.
20 min
▸ Äggröra på tofu – det kan låta som något omöjligt men det går faktiskt att göra vegansk äggröra, fast med tofu i stället…
▸ Smyg i lite blomkål i en smoothie för extra grönsaksintag. Använd fryst blomkål då den redan är tillagad, rå blomkål…
▸ Stekt ägg är bland det enklare att laga till när man är hungrig. Det här smarta tipset gör att ditt ägg blir helt…
▸ En supergod brunchmacka!
▸ Kocken Mattias Larsson lär dig göra en smarrig brunchmacka med krämig äggröra och knaprig bacon.
▸ French toast – har brödet blivit lite torrt är det perfekt att göra french toast av dem.
▸ 10-minutersfrallor – snabbakade bröd utan jäst när man vill ha nybakat bröd till middag eller mellanmål.
▸ Matvägrande barn är inte kul, men kanske en rolig presentation kan locka till sig det mest bestämda lilla barn.
▸ Nyttig frukost – många av oss äter exakt samma frukost varje dag. Enkelt så klart men i bland kanske man vill ha lite…
▸ Grön smoothie bowl – mixa allt och toppa med frukt och bär. Så enkelt och nyttigt.
▸ Buddha bowl – färgstark, nyttig och god. En Buddha bowl går naturligtvis att variera i det oändliga.
45 min
▸ Granola – hemgjord granola är krispig, söt och crunchig. Använd dina favoritbär och sätt smak med goda nötter och honung.
▸ Avokadomacka med ägg – avokado och ägg passar väldigt bra ihop och blir perfekt som pålägg på frukostmackan.
▸ Gröt med färska bär och mandel – frukost på fem minuter, enklare blir det knappt.
▸ Pan bagnat – en klassiker med rötterna i Nice som fått ny smak av koriander, sesamolja och risvinäger.
▸ Chiapudding med gröna vindruvor – fräscht, nyttigt och gott. Kardemumman gör det där lilla extra och passar perfekt…
▸ Sötpotatisplättar med färsk spenat – smaskiga plättar av riven sötpotatis.
▸ Rönnbärssylt – visst kan man göra sylt av rönnbär. Här är ett enkelt recept på en härligt syrlig sylt som passar bra…
▸ Färskost – så enkelt som det är att göra egen färskost så är det konstigt att inte alla gör det.
▸ Björnbärsmarmelad – marmelad är enkelt och kul att göra själv. Smaksatt med timjan, vanilj och citron passar marmeladen…
