Kål

Aftonbladets samlade recept på kål. Här hittar du enkla och snabblagade recept på bland annat rödkål, coleslaw och kåldolmar.

▸ Mångsidiga grönsaken som passar både till pasta, sallad och i smoothie.

▸ När julborden ställdes in stod Mikael Jidenholm med 150 ton osåld grönkål. Det blev startskottet för en hel grönkålsrörelse.

30 min

▸ Krämig grönkålssallad – säsong för grönkål och vi frossar gärna i den här läckerheten.

1 h 30 min

▸ Kåldolmar i citronsås – En variant på små vinbladsdolmar, dolmades, som på Kreta brukar serveras som meze.

1 h 30 min

▸ Kåldolmar – nu är det dags för lite rejäl husmanskost. Kåldomar är lite pilligt att göra men så värt det.

40 min

▸ En härlig grönkålssoppa är perfekt att blanda vardagsmaten med. Använd fryst eller färsk grönkål och smaksätt med muskot…

En grönsak är inte bara en…