onsdag 14 april 2021 Dagens namn: Tiburtius
Aftonbladet
NYHETERSPORTPLUSTVLOKALTNÖJEGODAREKULTURLEDAREDEBATTFAMILYWELLOBEA-ÖOMSÖK

MÅLTIDER
  • Frukostrecept
  • Lunch
  • Brunch
  • Huvudrätter
  • Efterrätter
  • Buffé
  • Tillbehör mat
  • Matsmarta onsdag
  • Veckans helgtips
GODARE
  • Godare
  • Godare Junior
INGREDIENSER
  • Fiskrecept
  • Kycklingrecept
  • Köttfärsrecept
  • Pastarecept
  • Kötträtter
  • Halloumirecept
  • Grillrecept
  • Såser
  • Såskurs
OLIKA KÖK
  • Amerikansk mat
  • Asiatisk mat
  • Indisk mat
  • Italiensk mat
  • Mexikansk mat
  • Medelhavsmat
  • Svenska recept
SPECIALKOST
  • Vegetarisk mat
  • Veganska recept
  • Glutenfri mat
  • Nyttiga recept
  • Klimatsmart mat
TEMA MAT
  • Påskmat
  • Midsommarmat
  • Julmat
  • Stekskolan
  • Årets kock 2020
  • Drinkrecept
  • Matsmarta onsdag: Bäst före
MIDDAGSTIPSBAKAMATSMARTA ONSDAGDRINKRECEPTVINERPÅSKMAT

Här är nya deltagarna i ”Över Atlanten”

▸ Resan över Atlanten är påbörjad. I går gav sig sig besättningen med sex nya profiler iväg på resan från Gran Canaria…

Mattrenden alla pratar om: Rester!

▸ Aftonbladets matskribent Jon Hansson summerar 2020 och blickar framåt

Veganprofilens kritik mot SVT-programmet: ”Har ett ansvar”

▸ Veganprofilen Gustav Johansson kritiserar SVT-programmet ”Den gröne slaktaren” hårt.

Så mycket deg drar Sveriges tv-kockar in

PLUS Från en årsinkomst på 45 lök – till över fyra miljoner kronor. Sveriges främsta tv-kockar drar in olika mängder…

Smaken är viktigare än ”snygga” grönsaker

▸ Paul Svensson om grönsakernas magi och läckra recept

Kryddstekt blomkål

▸ Blomkål på nytt…

Smart, gott och oväntat – så kan du rädda maten

▸ Rå betong, rostfria bänkar, en proffskaffemaskin, en vit diskborste i plast. Och inget mer.

Stjärnkockens attack – mot avokado: ”Det är hål i huvudet”

▸ För stora palsternackor, ojämna kakor och ratad choklad. Kräsna konsumenter väljer bort produkter på grund av utseende och kort hållbarhet. ”Det är det absolut största problemet”, säger kocken Paul Svensson.

Här är kändisarna i Vasaloppet 2019

▸ Det är dags för Vasaloppet! På söndag drar skidfesten i gång med cirka 16 000 deltagare. Och det med många kända idrottsprofiler och ministrar.
– Vad fasen har jag gett mig in på!?, säger den tidigare kultur- och demokratiministern Alice Bah Kuhnke (MP).

SVT stoppade Anne Lundberg

▸ Anne Lundberg ville – men SVT sa nej. Därför fick andra personer utföra det möjliga brottet i nya serien ”Maträddarna”.

”Djärvt av Victoria att våga sticka ut”

▸ Mejla dina frågor till kungligt@aftonbladet.se

Kungligt med Jenny Alexandersson Säsong 7 avsnitt 14

▸ Mejla dina frågor till kungligt@aftonbladet.se

Nöjesbladet avslöjar: Här är SVT:s nya matprogram

▸ Vi producerar tillräckligt med mat för att mätta alla jordens invånare.

Grillad sommarbär-smulpaj med choklad

30 min

▸ När det är dags för dessert brukar de flesta duka av, gå in och fixa det söta på spisen, men inte Paul Svensson.

Grillad ananas – ljuvlig med apelsin

25 min

▸ Grillad ananas med rosépeppar och apelsin – här bjuder kocken Paul Svensson på grillad ananas med apelsinkrydda.

Kolakokta äpplen – prova själv!

30 min

▸ ”De här kolakokta äpplena har starka drag av tarte tatin, fransmännens klassiska karamelliserade äppelpaj.

Nektarin-clafoutis

40 min

▸ Nektarin-clafoutis – söta nektariner och fluffig smet bakas på grillen till en härlig clafoutis.

Tipset: Så grillar du bästa pizzan

25 min

▸ Att baka pizza på klotgrillen är ingen självklarhet. Men för tv-kocken Paul Svensson är det både en oslagbar social…

Kändiskocken: ”Jag älskar grönsaker”

2 h

▸ Kändiskocken Paul Svensson vill få svenskarna att lägga grönt på grillen.

Här lagar tv-kocken Paul Svensson mat med giftsvamp

▸ Du kan få cancer, bli steril – eller dö av den. Ändå valde stjärnkocken Paul Svensson att använda stenmurkla i maten i…

Missen som avgjorde i ”Kockarnas kamp”

▸ Paul Svensson har hört till en av de ostoppbara i ”Kockarnas kamp”. Men när deltagarna i kväll skulle göra korv blev…

MEST LÄST

Dutch pancake med sylt, grädde och bär

Grundrecept på tunna pannkakor

Vego i världsklass – för en billig peng

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling