Recept

Aftonbladets samlade recept under Mat & Dryck. Här hittar du goda och välsmakande recept för vardag, fest och högtid.

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

 Kycklingfilé hamnar ofta på middagsbordet. Här är en lättlagad och god rätt med krämig och smakrik sås som kan bli hela…

Hugo – bubblande frisk fläderdrink

5 min

 Lime, mynta och fläder sätter smak på den här fräsch drinken.

17 munsbitar som matchar nubben

 ”En del av snapsens syfte är ju att bryta av matens smaker, sälta och fetma”.

Färskostmoussetårta med jordgubbar

 Färskostmoussetårta med jordgubbar – den här tårtan är en riktig sommardröm och enkel att baka.

Bästa knepen för att lyckas med räkor

 Tips och recept på hur du tinar, skalar och bjuder på räkor.

Så gör du vegansk köttbullemacka

 Klassisk köttbullsmacka på veganskt vis

Texas chili

 Så lagar du veganskt på grillen

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

 Fylld falukorv i ugn är en riktig favorit bland…

Matkreatören Therese: ”Växtbaserad mat är bland det häftigaste jag vet”

 Härliga smaker och lika härliga färger, matkreatören och kokboksförfattaren Therese Elgquist vänder sig gärna till växter när hon letar råvaror.

Krämig lingonsill med lime

15 min

 Lime och lingon sätter smak på den söta sillen. Dekorera gärna med några hela lingon.

Här är svenskarnas favoritkök

 Topplistan över köken som fångat flest svenska mathjärtan.

Lyxa till pizzan

2 h

 Kocken Mattias Larsson: ”Blir dubbelt så gott”

Goda sommarmaten

 Klassiska och nya recept

Chapati – lättbakat indiskt tunnbröd

20 min

 Chapati är små runda indiska bröd med bara fyra ingredienser.

Vätskeersättning – så enkelt blandar du den själv

10 min

 Vätskeersättning – har du förlorat mycket vätska kan det vara bra att inte bara fylla på med vatten utan även med salt…

Svalkande sallad med vattenmelon och jordgubbar

20 min

 ”Jag älskar den här salladen på lunchbordet”

Tapasfest med Markiz

2 h

 Dags att duka upp för en riktig tapasfest

Sommarens bästa sill

20 min

 En frisk och fräsch sillinläggning som enkelt görs med 3–2–1-lag.

Kavringstårta med matjessill – snabb och enkel att göra

20 min

 Bjud på sommarens klassiska smaker i en härlig, saftig tårta.

Färskpotatissallad med primörer och basilikadressing

30 min

 Rädisor, sparris och gurka lyxar till den här fräscha potatissalladen.

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

30 min

 Blanda ihop en somrig och god potatissallad smaksatt med brynt smör och färska kryddor.

Löjromspizza – lyxigt och gott

30 min

 Löjrom och rotfruktschips ger smakerna som är det där lilla extra.

Melon- och fetasallad

10 min

 Det salt i fetaosten passar så fint ihop med den söta melonen, godaste tillbehöret till grillat.

Bananglass – världens enklaste recept

10 min

 Med bara en ingrediens är det otroligt att det går att göra något så gott.

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

 En snabblagad och god pasta som har fina smaker av mangold, citron och vitlök.

Banana split – klassikerna alla älskar

10 min

 Barnsligt gott och lätt att variera, banan och glass tröttnar vi aldrig på.

Sida 1

ÄLDRE