Recept

Aftonbladets samlade recept under Mat & Dryck. Här hittar du goda och välsmakande recept för vardag, fest och högtid.

Bästa burgarna — med klassiska tillbehör

▸ Kocken Mattias Larsson visar dig hur du lagar sommarens bästa burgare, både vegetarisk och med kött.

Bästa burgarna — med klassiska tillbehör

▸ Kocken Mattias Larsson visar dig hur du lagar sommarens bästa burgare, både vegetarisk och med kött.

Middagstips som förför: Garanterat gott!

▸ Kockparet: fredagskocken och bakbloggaren lagar bästa menyn

Smarriga smörrebröd

40 min

▸ Smörrebröd! Det här är inga vanliga mackor, inte! Här toppas gott bröd med lax, pastej eller en symfoni av ostar…

Smörrebröd med getost och karamelliserade valnötter

30 min

▸ Bjud på smörrebröd med getost och karamelliserade valnötter. Oj, så bra de här smakerna matchar varandra!

Picanha – så grillar du den möra styckdetaljen

30 min

▸ Picanha är en styckningsdetalj som är populär i Brasilien men som också börjar bli vanligare på våra grillar i Sverige.

Grilla tonfisk – så blir de perfekt

20 min

▸ Grillar du den fel blir den torr och tråkig. Här är tipsen för en lyckad tillagning.

Det nynordiska köket — Fridas tips: Så gör du kycklingchips

▸ Frida Nilsson från "Det nynordiska köket" tipsar om hur du gör kycklingchips.

Det nynordiska köket — Fridas tips: Så gör du krämigt ägg

▸ Frida Nilsson från "Det nynordiska köket" tipsar om hur du gör krämigt ägg.

Det nynordiska köket — Fridas tips: Så gör du bakad rabarber

▸ Frida Nilsson från "Det nynordiska köket" tipsar om hur du gör bakad rabarber.

Det Nynordiska Köket med Frida Nilsson — Lök

▸ Kocken Frida Nilsson tar dig med in i köket och delar med sig av alla sina tricks och knep. I det här avsnittet visar hon hur du kan tillaga lök på olika sätt.

Det Nynordiska Köket med Frida Nilsson — Ärtor och bönor

▸ Kocken Frida Nilsson tar dig med in i köket och delar med sig av alla sina tricks och knep. I det här avsnittet visar hon hur du kan tillaga ärtor och bönor på olika sätt.

Det Nynordiska Köket med Frida Nilsson — Rabarber

▸ Kocken Frida Nilsson tar dig med in i köket och delar med sig av alla sina tricks och knep. I det här avsnittet visar hon hur du kan tillaga rabarber på olika sätt.

Det nynordiska köket — Fridas tips: Så öppnar du ostron

▸ Frida Nilsson från "Det nynordiska köket" tipsar om hur du kan öppna ostron.

Det nynordiska köket — Fridas tips: Så eldar du smör

▸ Frida Nilsson från "Det nynordiska köket" tipsar om hur du kan elda smör.

Det Nynordiska Koket med Frida Nilsson - Gurka

▸ Kocken Frida Nilsson tar dig med in i köket och delar med sig av alla sina tricks och knep. I det här avsnittet visar hon hur du kan tillaga gurka på olika sätt.

Det Nynordiska Koket med Frida Nilsson - Färskpotatis

▸ Kocken Frida Nilsson tar dig med in i köket och delar med sig av alla sina tricks och knep. I det här avsnittet visar hon hur du kan koka färskpotatis för att få fram smakerna på bästa sätt.