Svenska recept

Aftonbladets samlade svenska recept med tips på hur du lagar god svensk mat från grunden.

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

 Kycklingfilé hamnar ofta på middagsbordet. Här är en lättlagad och god rätt med krämig och smakrik sås som kan bli hela…

Älskade julmat – alla goda recept för ett mysigt julbord

 Här är några recept av julbordets älskade rätter och dess historia.

Grön sparrissoppa

40 min

 Fabbes lättlagade och lyxiga soppa till förrätt eller härlig lunch

Farmors rustika rödbetsbiffar

40 min

 Servera de goda biffarna med kokt potatis

Knepet med färsen för den bästa hamburgaren

45 min

 Så enkelt steker du bästa burgaren – med fin och maximal köttsmak

Trillingnötter – så gör du dem själv

45 min

 Trillingnöten gör du lätt själv, allt du behöver är två ingredienser.

Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche

30 min

 Härligt smakrik gryta proppade med godsaker.

Goda sommarmaten

 Klassiska och nya recept

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min

 Här läggs allt i samma form och sköter sig själv i ugnen.

Chokladsnittar som smälter i munnen

30 min

 Den lättbakade chokladsnitten är ett måste på kakfatet.

Morotskaka – gott och enkelt recept på den goda kakan

1 h 15 min

 Endel är skeptiska till morötter i bakverk men den här kakan gör ingen besviken.

Grönpepparsås – så gott till biffen

30 min

 Härligt smakrik och krämig sås som passar fint till en köttbit.

Sjömansbiff med två typer av öl

1 h 30 min

 Klassisk husmanskost som blir hela familjens favorit med sina härliga smaker.

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

 Muffins går att variera med olika smaksättningar som choklad eller citron.

Vitlökssill – enkel, krämig och god

15 min

 Enkel att göra och med en härlig smak av vitlök och ett sting av citron.

Så gör du torkade äppelskivor

15 min

 Tunna, segkrispiga skivor av äpple är ett gott snacks.

Rårörda lingon

45 min

 Ett måste till husmanskost som raggmunk, köttbullar och wallenbergare.

Polkafudge – krispigt och gott

30 min

 Mintsmakande och med ett skönt crunch, det här kan bli en ny favorit.

Stekskolan – Krämig äggröra till brunchen

 Kocken Mattias Larsson lär dig göra en smarrig brunchmacka med krämig äggröra och knaprig bacon.

Stekskolan – Krämig äggröra till brunchen

 Kocken Mattias Larsson lär dig göra en smarrig brunchmacka med krämig äggröra och knaprig bacon.

Bruna bönor – bjud på klassisk husmanskost

1 h

 Bruna bönor med fläsk. Visst kan man ta genvägen och köpa färdiglagade bruna men hemlagade är ju så mycket godare och…

Dillkött – så lyckas du med smakerna

2 h

 Tareq Taylors recept med en underbar sås av finhackad dill, grädde och rotfrukter.

Stekt sill med potatismos, lingon och brynt smör

45 min

 En älskad klassiker med mängder av smak och doft.

Halloumivåffla – snabbaste förrätten

10 min

 Två ingredienser och klar på några minuter.

Picklade kantareller

20 min

 Syltade kantareller passar till de flesta kötträtter.

Svampomelett med spenat

 Svampomelett är perfekt lunch eller som en lätt…

1

2

3

4

5

...

17

>