Thomas Sjögren, kock

Det senaste om Thomas Sjögren, kock. Läs nyheter, artiklar och se tv-klipp om Thomas Sjögren, kock på Aftonbladet.se.

23 OKT 2023 AFTONBLADET TV NYHETER

Torskrygg med örthollandaise

Hur tillagar men egentligen fisk på bästa sätt? Stjärnkocken Thomas guidar dig och lagar torskrygg med en underbar örthollandaise samt helstekt blomkål till.

14 SEP 2023 AFTONBLADET TV NYHETER

Thomas fisk med äggsås

Hur ska man egentligen tillaga fisk så den blir sådär riktigt restauranggod? De visar Thomas Sjögren dig! Idag pocherar han torsk och serverar med en krämig äggsås och pressad potatis. MUMS!

11 SEP 2023 AFTONBLADET TV NYHETER

Torsk med äggsås

Pocherad torsk med äggsås och pressad potatis

8 SEP 2023 AFTONBLADET TV NYHETER

Fiskgryta med Paprikaaioli

Om de finns någon du ska lyssna på när de gäller goda fiskrecept, så är de Thomas Sjögren. I det här avsnittet får du receptet på livets fiskgryta. Den perfekta vardagsmatsfavoriten som funkar lika bra alla dagar i veckan.

8 SEP 2023 AFTONBLADET TV NYHETER

Fiskgryta

Fiskgryta och aioli smaksatt med grillad paprika

31 AUG 2023 AFTONBLADET TV NYHETER

Panerad fisk med currystekta morötter

Thomas Sjögren lagar panerad fisk och en härlig citronmajonnäs

29 SEP 2022 AFTONBLADET TV NYHETER

Pocherat ostron – så lyckas du

Thomas Sjögren tipsar om en av sina ostronfavoriter

30 AUG 2022 AFTONBLADET TV NYHETER

Matjesill med gulbetor och brynt smör

Kocken Thomas Sjögren visar en enkel men otroligt god

5 AUG 2022 AFTONBLADET TV NYHETER

Öppna ostron – steg för steg

Thomas Sjögren och experten visar knepen

5 AUG 2022 AFTONBLADET TV NYHETER

Brynt smör – den perfekta såsen

Thomas Sjögren: ”Sjukt enkelt och passar till allt"

13 JUL 2022 GODARE

Sandefjordssås

Världens enklaste och kanske godaste sås.

10 MAJ 2022 AFTONBLADET TV NYHETER

Ostron på tre olika vis

Att tillaga ostron hemma är ingen konst – superkocken Thomas Sjögren visar hur du enkelt gör gratinerade och pocherade ostron. Han visar även hur du gör en magiskt god vinägrett till färska ostron.