Så håller du vikten efter dieten
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2010-03-19
Fettsnåla dieter lovar en snabb viktminskning. Men resultatet håller sällan i längden. Så här ska du göra för att inte vikten ska skena när du vill återgå till vällagade middagar.
Har du testat att gå ner i vikt med soppa eller shakes? Ofta blir viktminskningen lyckad, men när du sedan börjar med riktiga måltider är risken stor att du går upp lika mycket igen, om inte mer. Nu kan forskare vid Sahlgrenska akademin vid Göteborgs universitet ha funnit en lösning på problemet.
Långsam övergång
– Ett enkelt tips som verkar fungera för patienterna är en långsam övergång till vanlig mat efter viktminskning med lågkaloridiet, säger Lena Gripeteg, forskare vid Sahlgrenska akademin.
Under tolv veckor fick drygt 260 patienter testa en lågkaloridiet i form av soppor och milkshakes i stället för riktig mat. 169 av personerna gick ner mycket i vikt, i genomsnitt 16 procent. De delades in i två grupper. Den ena gruppen fick under en vecka övergå till att äta vanlig mat och den andra gruppen fick en längre tidsperiod, på sex veckor.
Gick upp mer
– Efter tio månader hade patienterna med sex veckors övergångstid gått upp fyra procent i vikt från minimivikten medan patienterna med en veckas övergångstid hade gått upp åtta procent i vikt, säger Lena Gripeteg.
