Potatissalladen nära döda Mats
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2007-06-11
Ingen varnade för att det var äpplen i maten
SVEG
Mats Fransson, 32, åt potatissallad med arbetskompisarna.
Han föll ihop, skakade och hyperventilerade.
–?Jag visste inte att det var äpple i, säger han.
En arbetskompis åkte hem till Mats men hans sambo hittade inte hans medicin. Sedan hem till sig för själv att hämta sin egen allergimedicin.
Adrenalinspruta
Mats tog 15 doser men det hjälpte inte.
Läkaren kom till slut i en taxi och Mats bad om adrenalin men fick inget.
Tjugo minuter senare kom ambulanshelikoptern. Fem personer hjälpte till att få in Mats Fransson i helikoptern, där han fick syrgas, tabletter, adrenalinspruta och kortison.
Intensiven
32 minuter tog resan till Östersunds flygplats.
– Halvvägs dit kvicknade jag till, säger Mats Fransson.
En timme på akuten väntade. Sedan fick han ligga på intensiven under bevakning hela natten. I går hämtades han av en kompis.
– Jag hade inte en tanke på att fråga om det var äpple i potatissalladen.
– Jag har sagt till min arbetsgivare på Sykes att jag inte tål äpple, så jag tycker att de kunde märkt ut maten. Frukt- och nötallergi är ju de vanligaste allergierna i Sverige.
”Taxin dröjde”
Anki Nordin, personalchef på Sykes var den som ringde till SOS Alarm.
– Det kändes som det tog så lång tid. Jag ringde flera gånger och skyndade på läkaren. Att det tog 20 minuter för en läkare att komma till Storön med taxi har jag svårt att acceptera, säger hon.
Carin Selldén
