Marinaden kan ge skydd mot cancer

Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2010-06-04

Grillsåser och marinader är mer än bara smakförhöjare. De är också fyllda med antioxidanter, enligt en ny studie vid The University of Western Ontario. Marinader gjorda på örter och kryddor kan skydda mot cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Trots att marinaden förlorar en liten mängd antioxidanter under matlagningen, så är fördelarna fler jämfört med att grilla köttet utan

Följ ämnen i artikeln