Omega 3 skyddar mot hjärtattacker
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2004-04-27
10 000 studier har granskats i USA
Den hälsosamma fettsyran omega 3 skyddar mot hjärtattacker och slaganfall. Det visar en amerikansk utvärdering, skriver Svenska Dagbladet.
Experter inom USA:s hälsodepartement har granskat alla forskningsrapporter som handlar om den hälsosamma fettsyran omega 3. Granskningen visar att fettsyran skyddar mot hjärtattacker och slaganfall, skriver Svenska Dagbladet. Dessutom bidrar den till att sänka blodtrycket något, visar den amerikanska granskningen.
Sammanlagt över 10 000 studier ingår i granskningen.
Började med eskimåerna
Upptäckten av de hälsosamma fiskfetterna började med den så kallade eskimåfaktorn. Det visade sig att eskimåer inte alls drabbades av de i västvärlden så vanliga välfärdssjukdomarna. Eftersom eskimåerna lever på fiskrik och vitaminfattig kost blev fiskätandet intressant ur hälsosynpunkt.
Studier har visat att de som äter mycket fisk dör senare än de som inte äter fisk.
Karin Klarström
