Pizza kan motverka cancer
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2003-07-23
LONDON
En glad nyhet för alla pizzaälskare.
En bit pizza två gånger i veckan kan nämligen minska risken för cancer.
Så nu är det - nästan - slut med att skämmas för hämtpizzan på fredagarna.
Pizza har visat sig vara bra i kampen mot tumörer men även för att förebygga cancer.
De personer som äter pizza minst två gånger i veckan löper 59 procents mindre risk att få cancer i matsmältningskanalen, 34 procents lägre risk att få strupcancer och 24 procents lägre risk att få grovtarmscancer.
Det visar en studie gjord av doktor Silvano Gallus vid Mario Negri-institutet i Milano.
- Vi visste att tomater använd i såser anses kunna förebygga vissa tumörer. Men vi förväntade oss inte att pizza, som helhet, hade så kraftigt förebyggande effekt, säger han i Daily Mail.
Ulrika Häggroth
