Allergikost nya diettrenden
Uppdaterad 2013-03-25 | Publicerad 2013-02-18
1 / 3
Glutenfritt och laktosfritt har blivit trendigt.
Tack vare kändisar.
Förr stod specialkost på undanskymda hyllor och var avsedd för allergiker och överkänsliga personer med till exempel laktosintolerans.
Men nu sprider sig livsmedlen som blivit trendiga. I Storbritannien har marknaden för den så kallade ”fri-maten” ökat med 15 procent det senaste året. Drivande faktor tros vara de många kändisar som Gwyneth Paltrow och Victoria Beckham som äter kosten och gärna twittrar om det.
Källa: The Guardian
