”Mammas död blev en väckarklocka”
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2007-11-06
Med GI-mat och motion har Klara tappat 17 kilo
För sju år sen dog Klara Winarves mamma efter en hjärtinfarkt. Det fick Klara att inse att hon själv inte levde så sunt - men att det inte var för sent att ändra på det.
I dag mår hon mycket bättre och är 17 kilo lättare.
Klara Winarve har alltid gillat att laga mat, ett intresse hon ärvt av sin mamma. Med fyra graviditeter har Klara också pendlat i vikt - upp 30 kilo, ner 25 och så upp igen. En viss övervikt smög sig på allt eftersom, men det var egentligen inget som Klara tänkte så mycket på.
Men när hennes mamma dog för sju år sen, i sviterna av en hjärtinfarkt, tänkte Klara till.
- Hon hade gått upp väldigt mycket i vikt, och när jag såg hur sjuk hon blev tänkte jag att så dålig ska jag aldrig bli.
Då fick hon motivationen att ta det första steget i det som i dag har blivit en trestegsraket mot ett sundare liv. Hon började motionera, varje dag. Hon går, joggar eller simmar - tar hon ”bara” en promenad är den mellan 30 och 60 minuter lång.
Fyra år senare var det dags för nästa steg, som innebar att äta nyttigare. Hon fastnade för GI-kosten för att hon tyckte att den var enkel att följa och att recepten innehöll nästan bara mat hon gillade. En extra bonus var att det inte är traditionell ”bantarmat”, utan rätter som alla kan äta - alltså behövde hon inte laga en rätt åt sig och en annan till resten av familjen.
Passar alla i familjen
- Jag kan visserligen koka lite potatis åt dem men annars äter vi alla samma mat. Och de tycker att den är god!
När Klara började med GI-kosten vägde hon 93 kilo, i dag stannar vågen på 76. Att äta enligt
GI har blivit en del av hennes tillvaro, hon har lärt sig planera sina måltider. Vet hon att det kommer att bjudas på sill och potatis när hon ska bort, gör hon en avokadosallad och tar med sig.
Efter fyra år med GI håller hon fortfarande vikten, och vinsten är inte bara fysisk hälsa.
Nästa stora utmaning
- Jag måste hålla mig i trim. Går jag upp i vikt mår jag dåligt och blir ledsen, det påverkar mitt självförtroende jättemycket.
Nu har Klara tagit nästa steg i sin må bra-raket: hon har slutat röka. Efter många år som rökare är det inte lätt men som tur är har hon en hel del jäklaranamma att falla tillbaka på.
- Jag börjar bli äldre, rökningen förstör min kondis - det funkar inte att fortsätta.
