Strunta i kulturkanonen – tänk på kaffebehoven
Kristersson måste värna svenskarnas ekonomi på riktigt
Influencern Alice Stenlöf gör det. Bianca Ingrosso gör det. Alla gör det. I influencervärlden är det kutym att posera med en take away-kopp på outfitbilderna. Pappersmuggen gör influencers relaterbara, trots sina absurda konsumtionsmönster. De är ju koffeintorskar, precis som vi!
Men snart kan denna enande kulturmarkör försvinna. Priset på kaffe stiger. I juli rapporterade Sveriges Radio om att en kaffekopp nu kostar dubbelt så mycket som året innan. Sen dess har inflationen bara fortsatt.
Samtidigt som matpriserna fortsätter att öka rapporterade Vetenskapsradion förra veckan att världens vanligaste kaffeböna, arabica, är hotad. Anledningen? Klimatförändringar. Såklart.
Arabicabönan är känslig och tål inte att temperaturen blir allt högre där den odlas. Forskare letar nu efter alternativa, mer värmetåliga, bönor för att ersätta arabican. Men att ersätta bönan kan ta tid. Och just nu är kaffet skitdyrt. Fast det behöver inte vara så.
Matpriserna behöver inte vara såhär höga. Flera livsmedelsföretag förutsätter att de, trots inflation, ska kunna fortsätta ta ut miljardvinster. Detsamma gäller oljeindustrin som just nu frodas. Exxon Mobile rapporterade nyligen att de gjort rekordvinst – igen. Samtidigt som priset vid pump fortsätter pumpas upp.
Dessutom fortsätter mängden miljardärer i världen att öka. Även här i Sverige. Denna ekonomiska koncentration av resurser påverkar inte bara allmänhetens plånböcker, utan också planeten. År 2020 stod den rikaste procenten i världen för 15 procent av världens utsläpp.
I oktober i år släppte Oxfam en rapport där det visade sig att Sverige är sämst i Norden på att bekämpa ojämlikhet. Det är ett resultat av flera decenniers års politik, där de flesta partier på den politiska skalan är skyldiga. Men nu har Kristersson möjlighet att sätta stopp för den ekonomiska galenskapen.
Att sänka momsen på mat kan vara ett sätt för regeringen att värna vår heliga fikastund på kort sikt. Långsiktigt får det bli att sänka utsläppen och värna den biologiska mångfalden.
Att snabbt avveckla fossilindustrin och investera i förnybara energislag, som vindkraft, är ett annat sätt att göra det. Däremot går man i motsatt riktning när regeringen nu slopar planer på höghastighetståg och behåller det nuvarande reseavdraget.
Sverige går mot mörkare tider. Bokstavligt talat. Ett av våra få glädjeämnen är den där rykande koppen ambition på morgonkvisten. Att svensken ska ha råd med en simpel kopp kaffe, idag och imorgon, är mycket viktigare för Sverige än en kulturkanon.
Med det sagt så behöver vi dumpa trenden med take away-koppar en gång för alla. Hur fashion det än är.