Söderkrogarna nära att servera 65 kg stulet kött
Publicerad 2017-03-03
65 kilo kött gick inte att spåra. Det upptäcktes när polisen och miljöförvaltningen gjorde razzia på 19 slumpvis utvalda krogar på Södermalm, skriver StockholmDirekt. Oxfilé, lamm, ryggbiff, entrecôte och fläskfilé bland annat stod på menyn, men beslagtogs och förstördes.
Enligt livsmedelslagen måste restauranger kunna visa kvitton eller annan dokumentation som gör att det går att spåra köttet. Det kunde inte tre av krogarna.
– Det tyder på att man införskaffat köttet på ett olagligt sätt och att köttet kan vara stulet, säger Fredrik Kaati på Södermalmspolisen till tidningen.
