Ålen fortfarande populär bland skåningar
Publicerad 2017-12-06
Trots att ålen är utrotningshotad så är den fortfarande populär i fiskbutikerna och speciellt vanlig är den i kyldisken i Skåne, rapporterar SVT Skåne. Enligt Världsnaturfondens rundringning så säljer sju av tio tillfrågade fiskbutiker i Sverige ål.
– Vi kan konstatera att fiskbutikerna fortsätter att sälja den utrotningshotade ålen. Södra Sverige har ju en större tradition att äta ål på julbordet och det starkaste ålfästet är ju helt klart Skåne, säger en havs- och fiskeexpert på WWF som genomfört undersökningen, till SVT.
