Hård kritik mot Ikea för matsnusket på krogarna
Publicerad 2017-04-11
Miljöförvaltningen var inte nådigt mot Ikea i Hyllie under sitt besök. Rå fisk sida vid sida med stekt kyckling. Korvar och räksås med utgånget datum. Brist på två och papper vid tvättställ. Kritiken riktades mot såväl restaurangen som bistron, skriver Skånska Dagbladet.
Nu förlorar företaget sin Smileysymbol – den som visar att en restaurang har en fungerande livsmedelshantering.
– Har man avvikelser mot lagstiftningen så tas smileyn bort. Småsaker kan möjligen accepteras, men det här var mycket samtidigt, säger livsmedelsinspektör Pierre Peiper på miljöförvaltningen Sydsvenskan.
