Hälften struntar i nyttighet och eko

helskärm

Bara hälften av konsumenterna tar till sig information om livsmedels nyttighet och ekologisk hållbarhet, rapporterar SVT Skåne. Slutsatsen dras av lundaforskaren Jonas Nordström, som gjort en studie på konsumenters beteenden. Enligt Nordström har politiker en stor tilltro till att information ska få människor att välja sunda och miljövänliga produkter. Något hälften av de verkliga konsumenterna alltså struntar i helt i.

Hälften vill inte veta vad maten innehåller