Smittades av smörgåstårtan – 53 blev sjuka
Publicerad 2016-04-19
Gävle-konditoriets smörgåstårta hade en oönskad ingrediens. 53 personer som åt av tårtan insjuknade – inklusive bagaren själv som hade vinterkräksjukan, skriver gd.se.
När kommunen fått fem anmälningar om insjuknade kondiskunder gjorde en livsmedelsinspektör en kontroll av konditoriet som konstaterade att stället var misskött och behövde stängas omedelbart. I köket låg ost och skinka i rumstemperatur. Barn lekte inne i köket. Ägaren hade heller inte anmält sin verksamhet till kommunen, skriver gd.se.
Tre av de isnjuknade tvinghades söka vård på sjukhus.
Vid efterkontroll av konditoriet var personalen symtomfri, lokalerna rengjorda och konditoriet tilläts öppna igen. Men konditorn har valt att hålla stängt på grund av renovering, enligt gd.se.
