Rivstart för alternativ mjölk i Roslagen
Publicerad 2016-12-12
Den lilla uppstickaren Roslagsmjölk har redan hunnit gör avtryck i butikshyllorna längs Roslagskusten och i Uppsala, rapporterar UNT. Företaget startades i höstas av fyra familjer med mjölkgårdar i Roslagen. Man skickar mjölken till ett mejeri på Åland som förädlar. Största problemet sägs vara att butikerna vill ha mycket mer mjölk på fredagar än på måndagar, ett problem man jobbar på att lösa.
