Orust kan få eget mejeri
Publicerad 2017-10-03
Lokal mjölk på Orust? Intresset för att ha just ett eget mejeri på Orust ökar bland producenter och konsumenter. Nu ska en förstudie som finansieras av Leader södra Bohuslän ge svar på om det kan vara möjligt med en sådan satsning och huruvida det finns praktiska förutsättningar, skriver Bohusläningen.
Det är Studieförbundet Vuxenskolan Väst som är projektansvarig för satsningen. Även Orust mat och LRF är med på projektet.
– Det som händer just nu är att jag håller på att ta reda på kostnaderna för ett lokalt mejeri, säger projektledaren för förstudien, till tidningen.
