Hamstrar bröd efter branden: ”Varm i hjärtat”

Efter branden som ödelade Polarbröds fabrik i Älvsbyn har många rusat till mataffären för att köpa bröd.

– Man blir ju jätteglad och varm i hjärtat, säger Karin Bodin, koncern-vd på Polarbröd, till TT.

Branden och risken för att brödet inte ska räcka har fått kunder i Piteå att länsa Ica Kvantum i Piteå på företagets produkter, rapporterar NSD.

Även Coop märkte av en bröd-boom under måndagen – i hela landet.

”Vi ser en kraftig ökning av försäljningen av Polarbröds produkter under gårdagen jämfört med samma dag föregående år. Mer än så kan vi egentligen inte kommentera i dagsläget”, skriver Coops pressekreterare Kevin Bell i ett mejl till TT.

Under tisdag eftermiddag kommer Polarbröd att gå ut med mer information om framtiden. Bland annat tittar man på hur man ska se till att få ut varorna och man ser över hur produktionen i Polarbröds andra bageri i Bredbyn, drygt fem timmars bilväg söder om Älvsbyn, kan trappas upp.

– Det finns ett antal tusen ton bröd (om året) att hämta där, säger Karin Bodin.

– Vi kommer att arbeta för att förse hela Sverige med Polarbröd.

TT: Kommer ni klara av det?

– Det är vår absoluta intention.

”Ska inte flytta”

Polarbröd är Älvsbyns största arbetsgivare och 245 personer är anställda på bageriet. Ytterligare runt några hundratal personer, inom exempelvis försäljning eller leveranser utanför orten, påverkas också av branden på olika sätt. Hur företaget ska lösa situationen för de anställda är ännu oklart, men det finns risk för uppsägningar och permitteringar.

Klart är dock att Polarbröd inte kommer att lämna Älvsbyn. Bageriet ska byggas upp igen.

– Hjärtat av Polarbröd är i Älvsbyn och ska så förbli. Huset är borta men människorna och kunskapen finns ju kvar, så vi har väldigt mycket att bygga på. Vi ska vara precis här. Det finns inte på kartan att vi ska flytta någon annanstans, säger Karin Bodin.

Hälsningar och kondoleanser

Bodin är överväldigad av allt stöd, erbjudanden om hjälp och värme som mött företaget efter branden. Ministrar och politiker som Ibrahim Baylan (S) och Annie Lööf (C) har hört av sig, liksom lokalbor och företag.

– Många skickar varma hälsningar och till och med kondoleanser. De förstår storheten och det brutala i den här händelsen, säger Bodin.

– Jag är femte generationen i det här brödföretaget i Älvsbyn så det skulle vara tusan om vi behöver ge upp nu. Det vill vi inte utan vi ska fortsätta i fem generationer till.