Vann superrysaren i ”Kockarnas kamp” 2020

Jonas Lagerström: Ett minne för livet

Finalen av ”Kockarnas kamp” i TV4 blev en superrysare.

Resultatet hängde på den sista rösten och till slut var det Jonas Lagerström som tog hem segern.

– Jag kämpade för att hitta vägar att nå så bred publik som möjligt, säger han.

I finalen av ”Kockarnas kamp” i TV4 var det oerhört jämnt mellan finalisterna Jonas Lagerström, 32, och Alexander Sjögren, 40. Allting hängde på den allra sista rösten. Den gick till Jonas Sjögren som skuttade upp i ett segervrål.

– Det känns kul, vi kämpade hårt båda två hela vägen. Det var surrealistiskt när vi väl var där. Då var man helt inne i det och man var rätt slutkörd sista dagarna, säger han.

– Jag visste att Alex är så sjukt smaksäker och jag visste att han hade många i juryns smakpalett med sig kan man säga. Jag kämpade för att hitta vägar att nå så bred publik som möjligt.

Var det självklart att för dig att medverka?

– Det var det. Det är en ära att få vara med som kock, det är många duktiga kockar som gjort det här, så det kändes jättekul. Jag är väldigt glad att det var det här året med de här kockarna som var med. Det är ett otroligt härligt gäng med ödmjuka människor, säger han.

”Lagade mat utanför kameran”

Han berättar att det var långa inspelningsdagar.

– Om det fanns tid över hängde vi och lagade mat utanför kameran. Man försökte varva ner även om det var svårt för man visste att det skulle komma en tävling där man kunde åka ut.

Vad körde du för taktik?

– Det var bara att ge järnet. Förbereda mig så mycket jag kan på allt jag kan för att känna mig peppad. Och framförallt att inte ha ångest, bara ha kul så länge det varar och har målsättningen att komma så långt som möjligt. Dels prestationsmässigt men också för att kunna njuta av att vara med.

helskärm

Gillade inte ”rättikamomentet”

Vissa moment var roligare än andra.

– Med rättikamomentet visste jag redan från början att det skulle gå dåligt, men jag visste inte att det skulle gå så dåligt. Jag var väldigt inställd på att: ”det här ska jag bara försöka överleva”. Jag var inte supertaggad på den. Momentmässigt är det inte så spännande eftersom man inte skär så ofta med förbundna ögon. Jag förstår att det kan vara kul att titta på men egentligen känns det lite konstigt.

Hållit det hemligt

Att han vinner programmet har han lyckats hålla hemligt för nästan alla.

– Den enda som vet är min fru. Mina barn vet inte heller, de är i den åldern då de kan säga det ändå. Teamet på jobbet har heller ingen aning. Alla andra jobbar ikväll men jag är ledig.

I dag är han minst sagt glad att han ställde upp i tävlingen.

– De här tre veckorna som vi var där är verkligen ett minne för livet.