Äntligen! De första gubbarna är mogna
Publicerad 2011-04-12
Lars har odlat årets första jordgubbar
Äntligen!
Årets första svenska jordgubbar har skördats.
– Jag började värma växthuset redan i februari, säger odlaren Lars Jacobsen, 48, i Hjälmhult.
Det är femte året i rad som Lars Jacobsen varit först med att skörda de första svenska jordgubbarna. Plockningen drog i gång i går.
– Det har ju gått åt lite extra värme i växthuset i år eftersom det varit så kallt ute under slutet av vintern, säger han.
Vintern försenar bären
Under de kommande två månaderna väntar en febril verksamhet i Lars Jacobsens växthus som har en sammanlagd odlingsyta på 27 000 kvadratmeter.
– Vi måste vara så här tidiga för att hinna sälja våra bär innan utomhusbären börjar skördas i sommar. Även om årets utomhusbär säkert blir lite försenade på grund av den stränga vintern, säger han.
Auktioneras ut
Årets skörd är tidig, men inte rekordtidig. Förra året var premiären den 10 april.
– Nåt år har vi till och med skördat redan den 6 april, vill jag minnas.
Premiärskörden säljs på auktion i dag. Och den blir inte billig: förra året landade priset på 884 kronor kilot.