Mystisk stöldvåg av dyrost i Nederländerna

Niklas Eriksson

helskärm

Över 8,5 ton mogen Boerenkaas har stulits i Nederländerna.

Stöldosten är värd över 830 000 kronor.

Nu varnar landets mejeriföreningen sina ystare – skärp säkerheten.

– Vi är oroade över situationen, säger Irene van de Voort från föreningen.

Ystandet av den nederländska specialiteten Boerenkaas jämförs med vinmakeri och varje ost har sin unika smak. Nu skakas branschen av en serie oststölder – som verkar vara utförda av konnässörer.

Bara de vällagrade och finaste osthjulen har försvunnit vid de olika osttillfällena, skriver nyhetsbyrån AFP.

Det senaste året har minst sex ostmakare fått påhälsning av tjuvar och över 8,5 ton Boerenkaas har försvunnit spårlöst. Värdet på osten uppskattas till över 830 000 kronor.

– Vi har aldrig upplevt det här problemet innan i år, säger Irene van de Voort vid Nederländernas mejeriförening till AFP.

Export eller gourmetjobb

Därför går de nu ut och uppmanar sina medlemmar att skärpa säkerheten kring sin färdiga produkt.

Den största enskilda stölden ska ha ägt rum i staden Hellouw där nästan 200 osthjul stals. Ostmakaren Marjo Huijsmans uppger att det är den allra finaste osten som ystiskt försvinner.

– De har lämnat nygjord ost och gått direkt på den lagrade osten, säger han enligt AFP.

Vad som händer med den stulna osten är oklart – antingen bör tjuvarna ha stulit den för den goda skarpa smaken eller så har den gått på export till utlandets svarta marknad, tror Onno Boersma vid nederländska mejeriehandelsorganisationen.

– Först och främst så är varje ost märk med en egen sifferkod så du kan se exakt var osten kommer i från, säger han enligt AFP.

– Dessutom så är inte den nederländska ostmarknaden så stor, hade du försökt sälja den här så hade det märkts direkt.

”Hårt arbetande människor”

En anonym polis säger enligt AFP att de ystar i stölderna som de ser som enskilda händelser och att de inte har några ledtrådar.

För de drabbade ostmakarna sägs förlusten vara påfrestande.

– De här bönderna är hårt arbetande människor, de måste inte bara mjölka sina kor utan också handysta osten. Föreställ dig hur frustrerande det är när du inser att produkten av ditt hårda arbete är borta, säer Onna Boersma, enligt AFP.