De smittade äggen

Salmonellalarmen duggar tätt och många butikshyllor gapar tomma.
Nyheter om återkallade ägg har med pumpats ut sedan man i december förra året konstaterade smitta hos Sveriges största äggproducent.
Enligt Folkhälsomyndighetens statistik drabbades 1 137 personer av salmonella förra året i Sverige. 665 av dessa hade blivit smittade på hemmaplan.
Hur ovanligt är det med salmonellautbrott i Sverige?
Hur säkra är svenska ägg att äta?
Och hur kan man som konsument undvika att drabbas?
Det pratar vi om i Aftonbladet Daily.
Gäst: Åsa Rosengren, rådgivare och mikrobiolog på Livsmedelsverket.
Programledare: Olivia Svenson.
Kontakt: podcast@aftonbladet.se

ONSDAG 19 APRIL 2023


Senaste avsnitten

Aftonbladet Daily

Alla Aftonbladets podcasts

OM AFTONBLADET

Tipsa oss: SMS 71 000. Mejl: tipsa@aftonbladet.se
Tjänstgörande redaktörer: Sandra Christensen, Alex Rodriguez och Elvira S Barsotti
Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
Redaktionschef: Karin Schmidt
Jobba på Aftonbladet: Klicka här

OM AFTONBLADET