Svamp och bär tröst efter regnig vår

Uppdaterad 2015-06-08 | Publicerad 2015-06-07

Kantarell.

Kyliga maj månad har på sina håll varit den blötaste på 200 år. Men nu kommer belöningen – i alla fall för den som gillar att vara i skogen. Svampen ser ut att bli rekordtidig, och fantastisk blåbärsblom kan skvallra om ett riktigt bra bärår.

LISTA: Plocka rätt svamp – Så här känner du igen de giftiga sorterna

– Det är helt och hållet regnet som gör att svampen blir så tidig. En rotblöta i maj gör att den växer redan nu, säger svampexperten Pelle Holmberg.

Han tror på en bra, och lång, svampsäsong.

– Kantarellerna kommer redan till midsommar, hoppas jag. Jag hörde faktiskt att någon redan plockat kantareller i Sydsverige, säger han.

Själv har han just plockat snöbollschampinjon.

– Det är en av våra riktigt delikata svampar. Det finns också vårmusseron, fast det är en svamp som få plockar.

Kylan kan faktiskt också vara till lycka för svampplockarna.

– Det är en vanlig uppfattning i Sverige att värme är bra för svampen. Men när värmen kommer, då kommer också insekterna som lägger ägg i svampen, och den blir vad vi kallar maskäten. Men det är klart, svampen växer något snabbare i värme, säger han.

Han har rört sig en del i skogarna.

– Blåbärsblommen var fantastisk här i Stockholmsområdet! Det beror också på allt regn. Det ser ut att bli ett riktigt blåbärsår, och det har vi inte haft på länge, säger Pelle Holmberg.

ERBJUDANDE: Prova Plus för bara 1 krona!

TT

Följ ämnen i artikeln