Test: Bättre än banan?

Dietisten sätter betyg på rawfood-barer

helskärm

En raw food-bar är det trendigaste du kan äta före eller efter träningen, men är de lika nyttiga som de ser ut? Wellness har svaret!

   Av: JONNA KARVONEN

Barerna i testet är ganska likvärdiga. De innehåller frukt och nötter och alla är utan socker eller märkliga tillsatser. Det är förstås väldigt positivt.

   På grund av den tork­ade frukten är kolhyd­ratinnehållet relativt stort i förhållande till proteinmängden. Detta gör dem tyvärr inte till det bästa alternativet vare sig till mellanmål eller före/efter träning. Färsk frukt och några naturella nötter är utan tvekan bättre.

helskärm

NAMN & TILLVERKARE: TRULY JUICY APRICOT & ALMOND BAR, Raw Health

PRIS/FÖRPACKNING: 22,50 kronor/44 g

KCAL/100 g: 405

PROTEIN: 17 g

KOLHYDRATER: 49 g

FETT: 23 g

INNEHÅLL: Dadlar, aprikoser ­23 procent, paranötter, mandel 19 procent, äpple. Alla ingredienser är ekologiska.

DIETISTEN JOSEFINE JONASSON TYCKER: Lite mer protein än i testets andra bars, vilket ger ett extra plus.

DIETISTENS BETYG:

SMAKPANELENS OMDÖME: Lite intetsägande smak, men ändå god. Fina, stora bitar av paranötter som gör den här baren lite krispigare än de andra.

helskärm

NAMN & TILLVERKARE: SPICY LIME, Raw Bite

PRIS/FÖRPACKNING: 25 kronor/50 g

KCAL/100 g: 389

PROTEIN: 9 g

KOLHYDRATER: 49 g

FETT: 18 g

INNEHÅLL: Frukt 61 procent (dadlar, limejuice 3 procent), nötter 39 procent (cashewnötter, mandel), ingefära, chili, citrusolja. Alla ingredienser är ekologiska.

DIETISTEN JOSEFINE JONASSON TYCKER: Mycket kolhydrater och lite protein – inte bästa kombinationen.

DIETISTENS BETYG:

SMAKPANELENS OMDÖME: En lite udda, men bra, kombo av torkade frukt­er och stark limesmak. Nötterna ger en bra konsistens. Har en lite artificiell eftersmak.

helskärm

NAMN & TILLVERKARE: GET RAW LIQUORICE, Get Raw

PRIS/FÖRPACKNING: 25 kronor/48 g

KCAL/100 g: 442

PROTEIN: 12 g

KOLHYDRATER: 38 g

FETT: 26 g

INNEHÅLL: Ekologiska dadlar, mandlar, cashewnötter, raw lucumapulver och raw agavenektar (3 procent), raw vaniljpulver, lakritsrotsextrakt (0,2 procent) och anisolja. Himalayasalt.

DIETISTEN JOSEFINE JONASSON TYCKER: Testets mest energirika bar.

DIETISTENS BETYG:

SMAKPANELENS OMDÖME: Smakar helt okej, men inte alls så mycket lakrits som förväntat. Inte för söt, men den är lite för degig och ser nästan ut som hundmat.

helskärm

NAMN & TILLVERKARE: NAKD COCOA MINT, Nakd

PRIS/FÖRPACKNING: 19 kronor/35 g

KCAL/100 g: 386

PROTEIN: 9 g

KOLHYDRATER: 49 g

FETT: 15 g

INNEHÅLL: Dadlar 48 procent, ­cashewnötter, 29 ­procent, russin 17 ­procent, kakao 6 ­procent, lite naturlig mint- och chokladarom.

DIETISTEN JOSEFINE JONASSON TYCKER: Väldigt lågt proteininnehåll samtidigt som innehållet av kolhydrater är högt.

DIETISTENS BETYG:

SMAKPANELENS OMDÖME: Har en stark spritdoft när man öppnar förpackningen och smakar dessvärre artificiell. En besvikelse eftersom den såg god ut.
 

helskärm

NAMN & TILLVERKARE: Organic AÇAI BERRY BAR, Beond

PRIS/FÖRPACKNING: 25 kronor/40 g

KCAL/100 g: 402

PROTEIN: 14,1 g

KOLHYDRATER: 35,5 g

FETT: 21 g

INNEHÅLL: Ekologiska raw dadlar, raw mandlar, raw hallonpulver 2,5 procent och raw açaipulver 1 procent. Hallonarom.

DIETISTEN JOSEFINE JONASSON TYCKER: Lite mindre kolhydrater än de andra i testet och

i stället lite mer protein.

DIETISTENS BETYG:

SMAKPANELENS OMDÖME: Doftar starkt och smakar koncentrerad svartvinbärssaft. Konsistensen är för finfördelad, större bitar av mandeln hade varit att föredra.