Brist på jordgubbar till midsommar

Plantorna har frusit bort i det kalla vädret

Jordgubbarna i midsommar blir en dyr bristvara. Så mycket som en femtedel av plantorna har frusit bort under vintern.

I stora delar av landet har de så här års normalt skirt gröna jordgubbsfälten stora vissna fläckar. Dessutom har den långa och kalla våren försenat blomningen, skriver Svenska Dagbladet.

Landets cirka tusen odlare tjänar in större delen av sin förtjänst under midsommarförsäljningen.

I Skåne, som står för en stor del av jordgubbsodlingen, är blomningen så sen att det finns risk för att skörden blir mycket liten.

I Tyskland ska läget vara ännu värre – där har en tredjedel av alla plantor frusit bort.

Ju färre gubbar desto högre pris för kunden.

– I vanliga fall översvämmas marknaden efter midsommar och man kan köpa en liter för en tia på många ställen. Men i år blir det inget överflöd och därmed höga priser hela säsongen, säger Claes Kling, bärrådgivare och trädgårdskonsulent i Kalmar län.

Annika Sohlander