”Får oss att gå genom livet på helfart”
Den bortglömda grönkålen tar revansch och gör nu entré som en mirakelmat för ett bättre liv. I Hollywood har de gröna bladen blivit en trendkur som både äts och läggs på huden. Allt för ett yngre yttre, skarpare intellekt och en sundare kropp. – Den stärker immunförsvaret och får oss att gå genom livet på helfart, säger Lena Hulthén, professor i klinisk näringslära vid Göteborgs universitet.
Fixa käket – 3 recept
9 bra saker med grönkål