Festligt läcker fläskfilé

En gammal hederlig trotjänare - som fungerar både till vardag och fest

Eller vad sägs om helstekt fläskfilé som blir riktigt saftig och fin eller filén stekt i skivor – mer praktisk när du har bråttom.

Vi bjuder på två grundrecept, och fem sätt att variera filéerna.

Recept: Jon Hansson

Foto: Per Björn

Styling: Helena Aro

Filé stekt i skivor – grundrecept

Helstekt fläskfilé – grundrecept

Fläskfilé provençale

Filé med couscousblandning

Getostfylld helstekt fläskfilé

Filé med tomat- och sellerisås

Fläskfilé med champinjonsås