▸ Tortilla är supersmidigt om du vill piffa till rester. Här serverade med thaimarinerad lax.
15 min
▸ Det här är en av Jessica Frejs favoriträtter och vi kan bara hålla med, så gott.
30 min
▸ Ta det lugnt med chilin när du lagar thailändsk som tam. Du kan ha i mer om det blir för mesigt.
45 min
▸ Ta det försiktigt med chilin och välj ekologiskt
▸ Laxsallad med brynt smör-majonnäs. Det här är en matig sallad med mycket smak.
▸ Tom kha-gai soppa– en fantastiskt god soppa med lagom hetta. Den är en uppskattad rätt i Thailand och soppan har…
35 min
▸ Stekt röding med smält vitlökssmör och fänkål. Första gången Wichudaporn Chaiyasaeng åt röding var det kärlek vid första…
55 min
▸ ”Thailändsk gryta med massor av grönsaker. Vill du utesluta eller byta ut någon grönsak, går det förstås bra.
▸ Riven kyckling och kokossallad är perfekt att göra av kycklingens bröstfiléer.
▸ Pad Thai med risnudlar – en supergod thailändsk maträtt med risnudlar och ägg som bas.
▸ bBiff med thaibasilika – eller som den heter på thai Neua phat bau hohrapha .
