Chokladfyllda fattiga riddare

Gör så här

• Vispa ihop ägg, mjöl, socker, salt och mjölk till en jämn smet.
• Smält mjölkchokladen över vattenbad.
• Skär bort kanterna på brödskivorna. Kavla dem lite plattare och bred på den smälta mjölkchokladen, eller nutella om du föredrar det. Rulla ihop brödskivorna som en rulltårta.
• Hetta upp en stekpanna med en klick smör. Vänd rullarna i smeten och stek dem gyllene.
• Blanda socker och kanel på en tallrik och vänd rullarna i kanelsockret. Servera direkt.