Niklas Ekstedt

Aftonbladets samlade recept av kocken och krögaren Niklas Ekstedt. Här hittar du enkla och snabblagade recept på bland annat saffranspannkaka, vegansk sill och kryddiga revbensspjäll.

Niklas Ekstedt: Det är en stor wow-upptäckt

 Vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och stjärnkocken Niklas Ekstedt har skrivit en bok om världens bästa mat