Läs chatten om vin med Aftonbladets vinexpert

Sommelier Sarah Lindstrand Mboge svarade på läsarnas frågor

Av: 

Nina Kindbro

Godare

Vad dricker man till jordgubbstårtan. Hur imponerar jag på vinsnobbiga vänner? Vilket italienskt vin passar bäst som sällskapsvin? Frågorna var många och svaren fick Aftonbladets läsare av vinexperten Sarah Lindstrand Mboge.

Läs frågorna och svaren från chatten här nedan.

Soligt väder och helg, vilken bra kombination! Nu åker grillen fram och kanske blir det till och med en utflykt. Men vilket vin passar till den grillade hamburgaren och picknickmaten?Aftonbladets nya vinprofil Sarah Lindstrand Mboge, 31, svarade på läsarnas frågor i chatten.

– Jag snöar lätt in på ett ämne och när jag började lära mig mer om vin blev jag fast. Jag utbildade mig till sommelier och mitt favoritområde bland vindistrikten är Chablis.

Sarah gillar att kombinera mat och vin och fascineras av hur de både lyfter och balanserar varandra.

– Ett halvgott vin tillsammans med en medelmåttig rätt kan tillsammans lyfta till kulinariska höjder.

Här kan du läsa alla frågor och svar.

ANNONS

Missa inte: De nya muminmuggarna "ABC" finns hos Nordic Nest – förhandsboka nu innan de tar slut!

Extern länk från Nordic Nest

Köp här!

Läs svaren av Aftonbladets vinexpert Sarah Lindstrand Mboges på frågor om vin från läsarna.

Fastnålat inlägg
28 maj 2021 kl 14.31av Sarah Lindstrand Mboge
DELA

Tack för idag, kul att chatta med er. Trevlig helg!

Skicka inlägg
  • Tack för tips på Mad House rieslingen, skall testa den ikväll, hoppas den funkar med nachos. Frågan är nu, häller jag soda i, eller bör jag låta bli?

    Haha..kände mig lite träffad...

    Trevlig helg!

    Ylva

    haha, hoppas det smakar! :)

    Trevlig helg!

    Sarah Lindstrand Mboge
  • Hej, Har några flaskor Champagne dom perignon från 1990. Är det ett bra år och vad skulle du haft till det vinet? Trevlig helg/Anders

    Anders Ek

    Dags å dricka! Små svajigt år, men det är ju sällan perfekta väder förutsättningar, och överlag en bra årgång :)

    Åh, jag skulle dricka en flaska utan något till att börja med, och därefter bestämma mat :)

    Sarah Lindstrand Mboge
  • Vilken är den bästa rieslingen som säljs på systemet enligt dig? Själv tycker jag om Kungfu-girl och det mesta från Alsace. Dock inte en söt.

    Paula

    Halloj!

    Bästa budgetköpet:

    https://www.systembolaget.se/produkt/vin/ruppertsberger-280101/

    Om du gillar alsace:

    https://www.systembolaget.se/produkt/vin/trimbach-263901/

    En annan goding:

    https://www.systembolaget.se/produkt/vin/georg-breuer-589901/

    Trevlig helg! :)

    Sarah Lindstrand Mboge
  • Vad ska man dricka för vin till svamp. Typ kött med svampsås. Helst rött :)

    Elin

    Åh, tycker man ska dricka lite äldre rött vin som har utvecklat en annan aromatik.

    Annars ska man dricka barolo! :)

    Sarah Lindstrand Mboge
Världens bästa ostar och vinerna därtill

Larsson, Håkan, Lefèvre, Vincent

Världens bästa ostar och vinerna därtill

219,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen
Publisert:

LÄS VIDARE

Enkla tricket när du ska öppna en flaska bubbel

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Sarah Lindstrand Mboge

Viner

MER OM GODARE

Läs chatten med sommelieren om bästa sommarvinerna

Chatta om julens godaste drycker

Läs chatten om vin med sommelier Sarah Lindstrand Mboge

Chatta om vin med sommelier Sarah Lindstrand Mboge

Chatta med vinexperten om helgens drycker

Smakar vin med kork bättre än vin med skruvkork?

Enkla tricket när du ska öppna en flaska bubbel

Så ska du hålla i vinglaset

Godaste vinerna till midsommarmaten

Druvorna att ha koll på hösten 2021

Välkommen till Sarahs vinskola

Skillnaden på boxvin och flaskvin

Hur mycket vin ska man hälla i glaset?

Så dekanterar och luftar du vin

Hur väljer jag rätt vin på krogen?

5 tips på roséviner till sommaren

Experten: Så väljer du bästa bubblet till nyår

Allt du behöver veta om naturvin

Så väljer du rätt glas till rätt vin 

Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton

Så mycket socker finns i champagne

Vad är ett ”skinny” vin?

Sarah tipsar om 5 våriga roséviner

Så väljer du godaste drycken till påskmaten